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1 régime de cuisson
режим варки
Последовательность и порядок проведения операций варки с целью получения волокнистого полуфабриката заданного качества.
Примечание
Указываются количество щепы, степень наполнения варочного котла щепой, количество и состав варочного раствора и т.д.
[ ГОСТ 17401-80]Тематики
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Франко-русский словарь нормативно-технической терминологии > régime de cuisson
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2 régime de cuisson
Dictionnaire Français-Russe of the Pulp and Paper Industry > régime de cuisson
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3 régime thermique de cuisson
температурный график варки
Изменение температуры содержимого варочного котла в процессе варки, изображаемое графиком в координатах время-температура.
[ ГОСТ 17401-80]Тематики
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Франко-русский словарь нормативно-технической терминологии > régime thermique de cuisson
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4 Kochungführung
режим варки
Последовательность и порядок проведения операций варки с целью получения волокнистого полуфабриката заданного качества.
Примечание
Указываются количество щепы, степень наполнения варочного котла щепой, количество и состав варочного раствора и т.д.
[ ГОСТ 17401-80]Тематики
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Немецко-русский словарь нормативно-технической терминологии > Kochungführung
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5 cooking conditions
режим варки
Последовательность и порядок проведения операций варки с целью получения волокнистого полуфабриката заданного качества.
Примечание
Указываются количество щепы, степень наполнения варочного котла щепой, количество и состав варочного раствора и т.д.
[ ГОСТ 17401-80]Тематики
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Англо-русский словарь нормативно-технической терминологии > cooking conditions
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6 température
f- température d'admission
- température d'air
- température de l'air chaud
- température de l'air à la sortie
- température d'alimentation
- température d'allumage
- température ambiante
- température d'amorçage de la combustion
- température d'aspiration
- température d'auto-inflammation
- température du bain
- température du blanc
- température du blanc soudant
- température de brillance
- température de bruit
- température de bulbe humide
- température de bulbe sec
- température de carbonisation
- température centésimale
- température cinétique
- température de la combustion
- température de condensation
- température de congélation
- température du corps noir
- température de couleur
- température de cristallisation
- température critique
- température cryogénique
- température de cuisson
- température de Curie
- température de début d'ébullition
- température de départ
- température de développement
- température dirigée
- température de durcissement
- température d'eau de départ
- température de l'eau de puisage
- température d'ébullition
- température effective
- température de l'effluent de combustion
- température d'entrée
- température d'entrée de l'eau
- température d'entrée des gaz
- température d'équilibre
- température d'étuvage
- température d'évaporation
- température en excès
- température excessive
- température extrême
- température de face de la flamme
- température finale
- température de la flamme
- température de fluage
- température du fluide primaire
- température du fluide pulvérisateur
- température de fonctionnement
- température de formation de mâchefer
- température frigorifique
- température de frittage
- température de fusion
- température du gaz porteur
- température humide
- température d'inflammation
- température initiale
- température intérieure
- température d'introduction
- température d'inversion
- température isotherme
- température du joint
- température de jonction
- température du lit fluidisé
- température de luminance
- température maximale
- température de médium
- température moyenne
- température moyenne du lit
- température négative
- température noire
- température nominale
- température nominale de la vapeur vive
- température ordinaire
- température d'origine
- température de paroi de chauffe
- température du point de rosée
- température de pointe
- température positive
- température de préchauffage
- température de la radiation
- température de recuit
- température de référence
- température de refroidissement
- température de régime
- température réglable
- température réglée
- température représentative
- température résultante
- température de revenu
- température de rosée
- température de rotation
- température du rouge
- température de saturation
- température de saturation correcte
- température sèche
- température sèche de l'air
- température de service
- température du sodium liquide
- température de solidification
- température de sortie
- température en sortie de tuyère
- température de soufflage
- température spécifique
- température stable
- température statique
- température de stockage
- température de surface
- température théorique de combustion
- température thermodynamique
- température de transition
- température de travail
- température de trempe
- température uniforme
- température de la vapeur à l'admission
- température de la vapeur à la montée
- température de la vapeur saturée
- température de la vapeur vive
- température de vaporisation
- température variable
- température du vent
- température de vibration
- température vraie
- température du zéro absolu -
7 Kochtemperaturplan
температурный график варки
Изменение температуры содержимого варочного котла в процессе варки, изображаемое графиком в координатах время-температура.
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8 cooking temperature schedule
температурный график варки
Изменение температуры содержимого варочного котла в процессе варки, изображаемое графиком в координатах время-температура.
[ ГОСТ 17401-80]Тематики
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См. также в других словарях:
cuisson — [ kɥisɔ̃ ] n. f. • XIIIe; lat. coctio, onis, de coquere, avec infl. de cuire 1 ♦ Action de cuire; préparation des aliments qui consiste à les cuire. Cette viande demande une cuisson prolongée. Cuisson des sucres, des sirops. La cuisson du pain… … Encyclopédie Universelle
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Instinctothérapie — L instinctothérapie est une pratique alimentaire crudivore fondée en 1964 par le physicien suisse Guy Claude Burger sur l hypothèse d une adaptation génétique incomplète aux modifications subies par l alimentation humaine depuis la préhistoire[B… … Wikipédia en Français
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режим варки — Последовательность и порядок проведения операций варки с целью получения волокнистого полуфабриката заданного качества. Примечание Указываются количество щепы, степень наполнения варочного котла щепой, количество и состав варочного раствора и т.д … Справочник технического переводчика
Cuisine gasconne — Cuisson des palombes à la braise Cuisson des palombes avec un capucin … Wikipédia en Français
JAPON - Les arts — Issu, comme tous les arts de l’Extrême Orient, de la Chine qui lui a fourni techniques et modèles, l’art japonais se distingue, cependant, par l’originalité de ses créations. Son développement est scandé de périodes d’absorption, où se manifeste… … Encyclopédie Universelle
Crudivorisme — Le crudivorisme ou alimentation vivante est une pratique alimentaire qui promeut la consommation de nourriture non cuite voire non chauffée, non raffinée, et souvent issue de l agriculture biologique, comme principale source d alimentation. On… … Wikipédia en Français